Van 5 tot 21 augustus wordt Oostende ook een beetje Rio. Aan het klein strand plant het BOIC daar zijn Rio House neer. Wij trokken naar Oostende en vroegen aan Emma Plasschaert om ons rond te leiden in haar Oostende.
De Oostendse Emma Plasschaert zet alle zeilen bij om de Olympische Spelen in Rio de Janeiro te halen. Eenvoudig is dat niet. Er is hevige concurrentie op zee.
Emma: ‘Elk land mag per klasse maar één zeiler afvaardigen. En aangezien ik net als Evi Van Acker in de Laser Radialklasse actief ben, wordt dat een hele klus.’
Zijn jullie dan concurrenten van elkaar?
‘Helemaal niet. We trainen samen, we delen ook dezelfde trainer, we trekken heel vaak met elkaar op. Het is gewoon iets waarmee je moet leven. Evi is een medaillekandidate. Ik ben dat op dit moment nog niet.’
Wat zijn je favoriete plekken om te zeilen?‘
Miami is altijd geweldig. Daar heerst ook een bijzonder toffe sfeer. In Europa biedt Hyères optimale omstandigheden. En los van het cliché, de Noordzee in de zomermaanden. In de winter is het hier vaak te koud om te zeilen, maar in het juiste seizoen heb je in Oostende het ideale plaatje: temperatuur, wind, golven.’
Oostende evolueert in een razendsnel tempo. Is het een stad waar je graag vertoeft, tussen de zeilwedstrijden door?‘
Steeds meer. Er verandert zo veel de laatste tijd. Het is de eerste keer dat ik in De Familie Jansen kom. Geweldig, toch? Vroeger had je geen spannende koffiebars in het centrum.’
‘Ik ben ook een enorme fan van de Lunchbar. Het is er lekker en je hebt er altijd gezonde opties. Voor mij is het belangrijk dat je snel bediend wordt, dat je ergens kunt binnenvallen en een kwartier later weer buitenwandelen.’
‘In diezelfde categorie zit voor mij ’t Groote Huys. Je vindt er zowat alle mogelijke lunchgerechten, van klassiek tot minder klassiek. Echt een aanrader.’
‘Ik kom heel graag in de haven. Vanop opa’s appartement kun je recht in de haven blikken. Dat is indrukwekkend en intrigerend. Maar weinig mensen weten dat de haven zo dicht bij het centrum ligt. Dat is helaas maar al te vaak geen reden om even in die buurt rond te wandelen. Het is er elke dag anders. Ik houd enorm van de grijze luchten. Ik vind dat de zee mooier is als de zon niet schijnt.’
‘Uitgaan doe ik zelden. Ik probeer zo gezond mogelijk te leven. Ik probeer mijn centjes dan maar aan leuke spulletjes te spenderen. Mijn favoriete winkel is Lily’s Shop, in de Hertstraat. Hun slogan is ‘Lily is all about life’s little luxuries’, en dat vat het goed samen.’
‘Recht tegenover Lily’s Shop smul je van de heerlijkste ijsjes bij Maxzim gelato. Het is ambachtelijk ijs, en ze werken met super ingrediënten zoals chocolade van Callebaut. Als we voor ons ideale gewicht dan toch iets moeten bijkomen, dan kan het maar beter lekker zijn (lacht).’
‘Ik winkel ook zeer graag bij Brooklyn. Gewoon omdat de mensen daar erg vriendelijk zijn. Ik vind dat bijzonder belangrijk. Ze zijn joviaal, dat is een kunst. Je ziet het niet overal meer. Veel mensen werken daar al tien jaar of langer. Dat zegt veel.’
‘In de zomermaanden ben ik veel in het buitenland aan het zeilen. Ik vind het erg jammer dat ik daardoor een aantal festivals moet missen, zoals Theater aan Zee, of de Paulusfeesten. Die laatste zijn typisch voor Oostende, vind ik. Een beetje volks, maar toch leuk en aangenaam. Oostende voor Anker hoef ik dit jaar dan weer niet te missen.’
‘Oostende heeft een enorme sprong voorwaarts gemaakt. Neem nu De Grote Post. Daar ben ik echt fier op. En met de nieuwe Strekdam zijn ook veel inspanningen geleverd. Dat is een plek waar je zowel ’s zomers als ’s winters kunt wandelen!’
‘In de zomermaanden kan ik iedereen ook aanraden naar de paardenrennen te gaan kijken op de Wellington-renbaan. Dat hoort zo ongelofelijk bij Oostende!’
‘En o ja, tot slot ook nog een speciale vermelding voor Cafe ’t Botteltje. Ook al mag ik dan niet drinken, het is er altijd super gezellig. Een van mijn favoriete plekjes.’